Postulat Jessica Jaccoud et consorts - Mainmise des grands brasseurs: la bière artisanale vaudoise mérite sa place

Résumé de l'affaire

La motion initiale demande de modifier la LADB afin d’obliger les établissements titulaires d’une licence avec alcool à proposer de la bière artisanale vaudoise, dont la définition serait fixée par le Conseil d’État. La motionnaire l’a transformée en postulat; la commission recommande son renvoi au Conseil d’État, estimant que plusieurs éléments doivent être précisés.