Postulat Nathalie Jaccard au nom Com. chargée du postulat Jessica Jaccoud et consorts - la bière artisanale vaudoise mérite sa place - Pour la promotion des bières artisanales vaudoises (Développement et demande de prise en considération immédiate)

Résumé de l'affaire

Le postulat de la commission demande au Conseil d’État de présenter un concept pour promouvoir le secteur brassicole et les bières artisanales vaudoises, notamment par le soutien à la culture du houblon, la présence de brasseurs vaudois lors d’événements et le renforcement des synergies et de la formation. Le rapport du Conseil d’État mentionne des consultations des milieux concernés, mais les extraits fournis ne précisent pas sa recommandation finale.